Si hay un plato capaz de conquistar a los más pequeños durante un viaje a Holanda, ese es, sin duda, el pannenkoek, el famoso panqueque holandés. Estas deliciosas tortitas son mucho más que un plato típico de la gastronomía neerlandesa: son toda una tradición y la excusa perfecta para disfrutar de una comida en familia.
Los holandeses sienten auténtica pasión por los pannenkoeken, hasta el punto de que existen restaurantes especializados en prepararlos de mil maneras diferentes. Se llaman pannenkoekenrestaurants y son una apuesta segura si viajas a los Países Bajos con niños.
Algunos se encuentran en plena naturaleza, otros tienen parques infantiles y zonas de juegos, y los hay incluso instalados en trenes, granjas o barcos. Porque, cuando se viaja con niños, a veces los mejores planes no son los más turísticos, sino aquellos que combinan buena comida con una experiencia divertida para toda la familia.
En este post te cuento qué son los pannenkoeken, dónde puedes probarlos y cuáles son algunos de los restaurantes más originales que merece la pena tener en cuenta durante tu viaje a Holanda. ¡Prepara el apetito!
¿Qué son los pannenkoeken holandeses?
Los pannenkoeken son uno de los platos más populares de la gastronomía tradicional neerlandesa. A primera vista pueden recordarte a las crepes francesas, aunque suelen ser algo más gruesos y tener un tamaño considerable. De hecho, ¡muchas veces ocupan prácticamente todo el plato!
Los holandeses los comen tanto a la hora de comer como para cenar, y una de sus particularidades es que pueden prepararse con ingredientes dulces o salados.
Entre las combinaciones más habituales encontrarás:
- Dulces: con azúcar glas, sirope, manzana, canela o chocolate.
- Salados: con queso, bacon, jamón o diferentes verduras.
- Combinaciones especiales: con varios ingredientes mezclados, para quienes no quieren renunciar a nada.
Si viajas con niños, seguro que encontrarán alguna opción que les encante.
Además, los restaurantes especializados suelen tener cartas enormes, con decenas de combinaciones para todos los gustos.
Importante: No hay que confundir los pannenkoeken con los poffertjes. Estas últimas son unas pequeñas tortitas esponjosas que también son muy típicas de Holanda. Se sirven normalmente en porciones, con mantequilla y azúcar glas, y son otra delicia que merece la pena probar.
¿Dónde comer pannenkoeken en Holanda?
Ahora que ya sabes qué son los pannenkoeken, te preguntarás dónde ir a comerlos. Pues bien, en este caso, la mejor opción es siempre ir a un restaurante especializado en panqueques, los pannenkoekenrestaurants.
Estos restaurantes son especialmente populares entre las familias neerlandesas y muchos de ellos se han convertido en destinos en sí mismos, perfectos para hacer una parada durante una excursión.
Los reconocerás por sus nombres, que suelen incluir palabras como pannenkoekenhuis (casa de los panqueques) o pannenkoekenboerderij (granja de panqueques). Algunos tienen una decoración tradicional, con un aire rústico y acogedor, mientras que otros apuestan por temáticas infantiles, zonas de juegos o ubicaciones sorprendentes.
Y si buscas una experiencia todavía más original, también puedes subir a un pannenkoekenboot, un barco en el que podrás comer panqueques mientras navegas. Hay propuestas de este tipo en ciudades como Ámsterdam, Róterdam y Nimega.
10x Mejores restaurantes de panqueques en Holanda para ir con niños
Pero si lo que quieres es descubrir restaurantes especiales en los que los niños disfruten tanto de la comida como del entorno, toma nota de esta selección que te dejo a continuación.
1. Upstairs Pancakes: el restaurante de panqueques más pequeño
Si vas a visitar Ámsterdam con niños, apunta este pequeño restaurante porque es uno de los lugares más curiosos donde probar los pannenkoeken.
Upstairs Pancakes se encuentra en una antigua casa típica de Ámsterdam, construida en 1539, y destaca por su diminuto tamaño: cuenta con tan solo cuatro mesas y capacidad para unas 18 personas. El local tiene una decoración muy peculiar, con más de cien teteras colgadas del techo, cuadros antiguos y retratos de la familia real neerlandesa.
Una vez arriba, podrás disfrutar de un buen panqueque en un ambiente que parece sacado de otra época. La carta incluye opciones dulces y saladas, desde panqueques de manzana y canela hasta combinaciones de bacon, queso brie y miel.
Mi consejo: Reserva con antelación. Por su reducido tamaño, conseguir mesa puede ser complicado, especialmente los fines de semana. Ten también en cuenta que se accede por una escalera muy empinada, algo importante si viajas con niños pequeños o carrito de bebé.
2. De Heikamp: panqueques premiados en plena naturaleza
Si hay un restaurante que merece una parada durante un viaje por Holanda con niños, ese es De Heikamp, situado en Ruurlo, en la región de Achterhoek (Güeldres). Este restaurante es famoso por sus deliciosos panqueques, que han recibido premios por su sabor, y por su ubicación privilegiada, en plena naturaleza.
Pero lo mejor de De Heikamp es que la visita va mucho más allá de sentarse a comer. El restaurante cuenta con una amplia terraza y una zona de juegos al aire libre justo al lado, donde los niños pueden divertirse mientras los mayores disfrutan tranquilamente de la sobremesa.
Y, cuando terminéis de comer, podéis aprovechar para dar un paseo por el bosque de los alrededores, donde encontraréis desde un sendero de gnomos que encantará a los más pequeños, hasta un parque de escalada y tirolinas para los más mayores.
En definitiva, De Heikamp es el plan perfecto para combinar gastronomía y naturaleza.
3. Pannenkoekenbos Esch: un restaurante donde pasárselo pipa
Otra buena dirección para ir con niños, esta vez en la provincia de Brabante Septentrional, es Pannenkoekenbos Esch, también conocido como Het Betoverde Bos (el bosque encantado). Se trata de un restaurante pensado especialmente para las familias, donde los más pequeños pueden pasárselo pipa jugando y explorando sus diferentes salas temáticas.
Aquí encontraréis desde espacios de juego interiores hasta una gran zona exterior con columpios, toboganes, estructuras para trepar y camas elásticas. También cuenta con una pequeña sala de cine y otras propuestas de entretenimiento para que los niños no se aburran ni un segundo.
Es, por tanto, un lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia sin renunciar a la diversión. Mientras los pequeños se lo pasan en grande, los mayores pueden disfrutar de los famosos panqueques holandeses con tranquilidad.
4. PAND Pannenkoek: panqueques, una caravana y coches antiguos
Si tus hijos son de los que no pueden resistirse a subirse a todo lo que encuentran, este restaurante les encantará. PAND Pannenkoek se encuentra en Schalkwijk, en la provincia de Utrecht, y destaca por su ambiente moderno y desenfadado.
Su decoración incluye una caravana y un coche reales en los que los niños pueden jugar, además de una zona exterior de juegos.
La carta ofrece una amplia selección de panqueques clásicos, así como otras opciones más especiales para quienes prefieren comer algo diferente.
Su ubicación también puede venir bien si estás recorriendo Holanda en familia, ya que Utrecht queda justo en el centro del país.
5. Pannenkoekenboerderij Erve Brooks: experiencia rural con animales y juegos
Si tuviera que recomendar un lugar para pasar varias horas en familia, Pannenkoekenboerderij Erve Brooks estaría sin duda entre mis favoritos. Esta granja-restaurante, situada en Gelselaar, en la región de Achterhoek, es perfecta para combinar la gastronomía local con la naturaleza y un montón de actividades para los niños.
Su especialidad son los pannenkoeken artesanales y en su menú cuentan con cerca de cuarenta variedades diferentes para elegir. Hay desde las recetas más clásicas hasta combinaciones más originales. Y si te apetece algo diferente, también puedes crear tu propio panqueque escogiendo los ingredientes que más te gusten.
Pero lo que hace realmente especial a Erve Brooks es todo lo que ofrece más allá de la comida. El restaurante está ubicado en una antigua granja donde todavía viven animales, así que es una oportunidad estupenda para que los niños descubran un poquito más sobre la vida en el campo.
Además, cuenta con zonas de juegos interiores y exteriores, senderos de aventura y actividades tan curiosas como el blotevoetenland, un recorrido en el que podrás explorar la naturaleza descalzo.
En definitiva, Erve Brooks es mucho más que un restaurante donde comer panqueques: es un lugar perfecto para pasar el día en familia. Podéis empezar la visita jugando y explorando, hacer una pausa para disfrutar de unos buenos pannenkoeken y terminar conociendo el ambiente de la granja. ¡Un plan de lo más completo!
6. De Pannekoektrein en Marrum: comer dentro de un tren antiguo
¿Te imaginas comer panqueques dentro de un tren antiguo? En el norte de Holanda, concretamente en la provincia de Frisia, puedes hacerlo.
De Pannekoektrein es uno de los restaurantes más originales de esta lista. Está ubicado en el interior de unos antiguos vagones de tren restaurados, junto a la estación de Marrum-Westernijkerk.
La experiencia comienza en la estación, donde podrás descubrir objetos ferroviarios y detalles de época. Después, llega el momento de subir a los vagones y disfrutar de los panqueques. Las tortitas se preparan de forma artesanal en una máquina especial y se sirven con ingredientes dulces o salados. También hay opciones infantiles, así que cada miembro de la familia puede elegir su favorita.
Como os podéis imaginar, comer dentro de un tren, rodeados de detalles ferroviarios y con una locomotora muy cerca, convierte la visita en toda una aventura, especialmente para los pequeños amantes de los trenes. ¡Un lugar de lo más especial para disfrutar de unos buenos pannenkoeken en familia!
7. Pluis de Pannenkoekenhuis: panqueques, juegos y helados en familia
Si buscas un restaurante donde los niños puedan divertirse mientras disfrutáis de una buena comida, apunta Pluis de Pannenkoekenhuis. Es un restaurante pensado especialmente para las familias, donde encontraréis mucho más que una carta de deliciosos panqueques holandeses. También podéis elegir entre otros platos, como pasta, carne, pescado, ensaladas o aperitivos para compartir.
Como buen restaurante familiar, no faltan las zonas de juego para niños de diferentes edades. Además, tiene un sistema de recompensas de lo más curioso: con cada panqueque que piden, los pequeños reciben una moneda que pueden canjear por un regalo. ¡Y no hace falta acumularlas, porque con una sola ya pueden elegir uno!
Otro detalle que me parece especialmente interesante es que el recinto está completamente vallado. Esto permite que los niños jueguen con más libertad y tranquilidad mientras los mayores disfrutan de la comida o de una bebida sin tener que estar pendientes de ellos a cada momento. ¡Un plan estupendo para todos!
8. De Koekenbakkers: un restaurante con zona de juegos muy cuidada
Si estás recorriendo los alrededores de Eindhoven con niños y buscas un lugar donde hacer una parada para comer sin renunciar a un rato de diversión, apunta De Koekenbakkers, en Heeswijk-Dinther, a unos 20 minutos de Eindhoven.
Este restaurante cuenta con varias zonas de juego, tanto interiores como exteriores, pensadas para niños de diferentes edades. Además, tiene una amplia terraza, ideal para disfrutar de los días de buen tiempo mientras los pequeños se divierten jugando.
Y, por supuesto, los panqueques también están a la altura. Con más de 200 variedades en su carta, hay muchísimas combinaciones entre las que elegir, desde las más clásicas hasta otras más originales. ¡Seguro que encuentras alguna que todavía no has probado!
9. Speelparadijs Pannenkoekenhuis Voorst: un restaurante con atracciones para pasárselo en grande
El restaurante Speelparadijs Pannenkoekenhuis Voorst es otro lugar fantástico para visitar con niños. Inspirado en el mundo del circo, aquí los pequeños se lo pasarán en grande con todo tipo de atracciones, ¡desde un trenecito hasta un tiovivo!
Pero hay mucho más. El restaurante cuenta con una carta de 41 variedades de panqueques dulces y salados, además de otros platos, como schnitzel con patatas fritas. Así que hay opciones para todos los gustos.
En cuanto a la diversión, dispone de un gran parque de juegos interior, Panky’s Funplanet, con cañones de bolas, estructuras para trepar, un tobogán tipo trineo y máquinas recreativas. En el exterior también encontraréis un montón de atracciones: una noria, coches de choque, juegos acuáticos, camas elásticas y, por supuesto, un trenecito y un tiovivo. ¡Un auténtico paraíso para los más pequeños!
Importante: El acceso al las atracciones es gratuito si consumes un plato principal de la carta.
10. Hans & Grietje Pannenkoekenhuis en Speelpark: una experiencia de cuento
Y para terminar esta lista, no podía faltar uno de los restaurantes de panqueques más famosos y virales de los Países Bajos: Hans en Grietje, inspirado en el popular cuento de Hansel y Gretel de los hermanos Grimm.
Prepárate para adentrarte en un auténtico mundo de fantasía, donde las casas parecen sacadas de un cuento y cada rincón esconde alguna sorpresa. Aquí no vienes únicamente a comer panqueques, sino a vivir una experiencia en la que tanto los niños como los adultos vuelven a sentirse pequeños por un rato.
¿Qué es lo que hace que este restaurante sea tan especial? Para empezar, su peculiar arquitectura, con construcciones torcidas, puertas y ventanas inclinadas y espacios que parecen desafiar las leyes de la lógica. A esto se suman una decoración de fantasía, rincones sorprendentes y zonas de juego que invitan a los niños a explorar y dejar volar su imaginación.
Todo está pensado para que la visita se convierta en una pequeña aventura. Mientras los pequeños descubren los diferentes espacios, los mayores disfrutan de los panqueques y contemplan cada uno de los detalles que hacen de este lugar un sitio tan peculiar.
Es uno de esos restaurantes que merece la pena visitar si viajas a Holanda en familia, especialmente si buscas planes originales que vayan más allá de los típicos atractivos turísticos.
Importante: Reserva con antelación, sobre todo si tienes pensado ir durante un fin de semana o en vacaciones escolares. Es un lugar muy popular entre las familias y conviene organizar la visita con tiempo.
Bonus tip: Corn. de Haan Poffertjeskraam
Aunque los pannenkoeken son los protagonistas de este artículo, no podemos olvidarnos de sus pequeños primos: los poffertjes. Estas mini tortitas holandesas, gruesas y esponjosas, se sirven tradicionalmente con mantequilla y azúcar glas. Son dulces, deliciosas y tienen el tamaño perfecto para comer varias de una sentada. ¡Y a los niños les encantan!
Si durante tu viaje a Holanda también quieres probar unos buenos poffertjes, te recomiendo apuntar Corn. de Haan Poffertjeskraam en tu lista de lugares pendientes. Este puesto especializado en poffertjes es toda una institución y cuenta con más de cien años de historia.
Sin duda, esta es una de esas direcciones tradicionales que merece la pena descubrir para conocer otra de las delicias de la gastronomía neerlandesa. Porque sí, los panqueques holandeses están buenísimos, ¡pero te aseguro que estos pequeños bocados dulces también merecen un hueco en tu viaje!
Y hasta aquí mi lista de restaurantes de panqueques en Holanda para disfrutar en familia. Ahora que ya conoces mis favoritos, cuéntame cuál te gustaría visitar o si ya has estado en alguno. ¡Me encantará conocer tu experiencia!
Y recuerda: comer pannenkoeken es mucho más que probar uno de los platos típicos de Holanda. Es una oportunidad para conocer una costumbre muy arraigada entre las familias neerlandesas y descubrir lugares que, en ocasiones, se convierten en uno de los mejores recuerdos del viaje.
Si viajas a Holanda con niños, te recomiendo reservar al menos una comida para disfrutar de esta tradición. Y si tienes tiempo, elige un restaurante con actividades al aire libre: así podrás combinar la gastronomía con una experiencia que toda la familia recordará.
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